[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit tvb now,tvbnow,bttvb9 A  `( R# L( }/ R

( e$ ~( q# p9 }* I5 e2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾. A0 ~6 O2 L0 Z4 f: b) ~6 |: c

2 b6 `0 X  ?* I, B" N2 J, W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

食譜大全公仔箱論壇7 i9 }$ \1 m4 W# t. m
tvb now,tvbnow,bttvb% P9 G7 F  r9 Z& j7 K6 f

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 `% Q+ v7 i# X0 ^0 z
冷冻冻獻上!!!
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) A! _0 L3 `- ~; \/ ?4 y8 h  公仔箱論壇7 t% r+ v# F3 r7 I( ]

% K3 _5 M& {) g) W, Dos.tvboxnow.com" x& N7 w0 m5 C8 Q* [* e* b  F
Le Pudding 布丁公仔箱論壇3 S& J9 Z* p& T1 u! q$ s. t0 a7 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( i: J3 p4 [

. v1 _% a, k+ |( c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 H# w  a  e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 o5 d' T2 U. P8 i
巧克力布丁
: `. a% b+ ~7 @# Y5 V公仔箱論壇【材　料】
: i4 m. \# }' j! D3 r( t/ h; Otvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
! H" o! K+ Q6 M) ~) m: Ptvb now,tvbnow,bttvb10公克
1 Y! _0 O" u% p公仔箱論壇苦甜巧克力         os.tvboxnow.com( ^7 t0 v* o% T2 S* b- F2 ~
200公克os.tvboxnow.com  t. A4 j7 S6 |! e
鮮奶         os.tvboxnow.com2 P+ u" Y9 ^# ~; i$ A# Y( T  S
800公克0 i1 P6 z' e9 W6 T& @; h
細砂糖         公仔箱論壇9 S+ H& c7 a0 N7 M* `3 R" T7 [
50公克公仔箱論壇. Y+ }' Q& X5 ~: u! S
可可粉         
  }# {8 l- Q2 _& j/ o# y' q+ q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
3 J, t; I" B& i% C9 q, O3 C/ v4 Kos.tvboxnow.com卡魯哇酒         
9 v$ X7 T5 s% X* n50公克
: M, ^# W5 b/ Y9 v; P. }
- y  p5 r# G! Z3 F公仔箱論壇【做　法】
) V# B- I! {$ e  i$ ~; x4 N& T! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s: N8 W( T1 a4 e
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
2 |$ j  ?2 X$ e: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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' z) w8 t# d+ x% p; ~# y# {os.tvboxnow.com覆盆子布丁& v+ v( u! E" v* o% q) _
【材　料】0 S4 h( @) U6 {" B" @) P- [
吉利丁片        
, L0 I! r$ `# k4 [8 ?公仔箱論壇15公克
$ l. }& g% M# r5 \' S, V+ p+ ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         ! j* x+ e6 f5 l$ H5 F$ B$ e
100公克公仔箱論壇) Q9 e! A. Z2 _2 I. O9 S
鮮奶         os.tvboxnow.com+ M: s; `4 d  I5 U
350公克
: R0 |* t# p$ ~2 G細砂糖        
" g; K. t2 y: g# u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) U: K% G" k* k- P7 P5 d- A0 w/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 ?$ d- }2 \* j* X$ p( A
150公克
- g5 N: d- a- {; X  O5 B公仔箱論壇       
8 e0 e% p$ N( a【做　法】
) T$ L0 H$ o1 S0 P7 y$ O& K公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
  c8 H( S& P6 k6 ^公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, g) `, x# k. D6 @. h, R( n: G
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
/ G7 ]  b" n- F9 |& L  l3 _4 H; y
) q- x/ @- k# n0 |4 Vos.tvboxnow.com【備　註】
* v& `8 ?/ \* q, b' J, I. ^覆盆子庫力的製作os.tvboxnow.com; a/ L5 D4 g# W" N6 q7 O) [
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
* N: F% ^7 Q8 X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 ]3 b6 Z8 y. ~將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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  |8 d+ f. Q. s3 [咖啡布丁" c4 L0 V* `4 j" k1 [& n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 X% _+ k9 M
細砂糖         os.tvboxnow.com; g/ x4 d( y0 L! L  W3 E
61公克os.tvboxnow.com4 p* L5 e' J% |- D  m
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb- T/ V7 ~) {* K2 ?8 p# }4 o
16公克os.tvboxnow.com  |# H! \4 n+ P  X# O. g
溫水         
9 d* J) c% C+ U% _' {tvb now,tvbnow,bttvb304公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J! e9 |- j9 A, a" {, A7 P
咖啡粉         公仔箱論壇  ?; _1 E) V  I! F7 X; y$ L$ V
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! v! A/ n+ S% j; l* @' A# U; ]2 U
蛋黃         
+ r) I2 W: w- J3 u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
  g% @9 e2 b. T& V/ @; E動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 O' A5 M- }5 G/ v  ?; {4 K' h
202公克
7 @; H8 Y% C( p( k9 l& \tvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb' m7 M0 B+ X* z, x8 w
16公克公仔箱論壇: x3 e% [  i2 V3 P
        : s$ g4 R* Q$ }
【做　法】
$ n9 B( H  O  c" k$ j' y1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。6 h& D7 I/ c7 P' e* m
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
' U* Y1 t6 g4 ~- Q* R" F  a4 utvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
* W! X$ W3 l/ P& }0 P9 L  c4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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6 z! p6 d( j. \) e芝麻布丁
3 z# G) J9 M+ L  }5 v; z【材　料】
, C2 N2 |  }/ c# x( w吉利丁片        
( |0 J$ J' h7 k4 l5 R8 h公仔箱論壇21公克
* Q6 E, s2 m8 b) b2 g; y) q7 @公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 w- |% Z: J& q; m8 ~' Z" R
235公克+ N3 d+ I" k9 \! \+ c! R
鮮奶         ; ^8 }0 y1 s  ~. d- ?6 H' P
586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 t! s) s2 H. P
香草棒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ y' u: [! B
1支, z( Y3 d+ a  j+ ]/ c4 T
細砂糖        
1 A) J- Y) Z# z117公克9 @, W- n7 w4 U+ z* w5 f; n
芝麻粉         1 L, ]% H, Y$ ~
141公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 B$ e+ H- ?( w& J) Z% Z. V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" R9 J1 A& v; H: q
【做　法】
: Z* `; O  p9 Y1 B1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
; G' g1 s  \/ d5 ?: Q# j2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
; k6 p0 D+ y- X公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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1 x5 F+ i$ O$ g. T- z
檸檬布丁
0 t/ P0 Y* O0 X: E- v. U7 Oos.tvboxnow.com【材　料】
; b5 z/ a' l4 W" dtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 \0 _' |: v# b( w8 A
15公克
& F; _8 Z& @% b5 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇/ h& v5 a% q( D
973公克& n6 |" J8 O6 r5 Z5 a3 u
細砂糖        
4 A$ V3 v% I9 e* M5 F* v9 xos.tvboxnow.com87公克
" z1 j/ l4 z7 m2 N. i9 j檸檬汁        
, ~, b  d2 X* ?8 T1 r29公克
9 w2 w! U1 G, A9 G4 M& W& _7 vos.tvboxnow.com          u& H9 C" U, s5 e3 ^3 n4 U
【做　法】os.tvboxnow.com% L) K' t( q( R1 b- V0 O9 O& E
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。公仔箱論壇& m6 h6 K# N  i5 w' z
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com: Q! p; }9 B# L: ^  b% F
乳酪布丁& ^5 {" }; O1 I2 G. [
【材　料】
+ O) ^. q* Y2 l0 ^' F! h吉利丁片        
" ?; M# p3 _2 ~1 U% ^公仔箱論壇10公克
( S1 L8 M+ Z- q& ?鮮奶        
+ U9 @# @  {. p6 M' w: Jtvb now,tvbnow,bttvb500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, o5 K2 H% p6 F3 E# D
乳酪        
7 g) C& ]" a2 T$ g$ |6 E公仔箱論壇250公克
( [8 @2 t& g$ h% W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
% h  u7 C4 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb) g. J* E: U$ v3 |3 m  F# ?% j, E
檸檬汁        
: G* {4 ?6 O1 \* @% s- h5 o7 J$ h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 M3 j& k0 y# q& m: o) ^       
: N6 y7 @0 N5 R6 |) Z8 |: Kos.tvboxnow.com【做　法】
* j1 Z* k4 t0 A1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
! X  \$ v' }. H: R7 [7 `2 i6 C公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
) s0 e1 l, J& _公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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3 `. p3 F. V( ^3 N  G8 ^) b抹茶布丁os.tvboxnow.com( L9 z, I# k( m7 U: `
【材　料】
5 C! t- G* Q3 y' ^, `$ `  N3 _: itvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
! J, U5 ~5 u3 I/ h) F15公克
, Q' i. B$ m1 o% T4 M: A8 ~2 H公仔箱論壇動物性鮮奶油        
/ T9 B" p3 ^( z# u* k& j2 Gtvb now,tvbnow,bttvb185公克  t' r4 W4 \' l+ y0 a& f
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- A% X/ C& K) f# J8 s& D7 P) {/ b
637公克
; |, o. k7 X* R. o, I# M" E! \( ^細砂糖        
" v" N' Y( N* \+ B5 b6 Q) h* M55公克公仔箱論壇3 s0 K! Z2 w# L3 O; p' D
抹茶粉        
( {( z* M" H5 k' h4 I# Y3 qos.tvboxnow.com13公克
! R% C: y" {, s7 _tvb now,tvbnow,bttvb冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 Z) ~' A) c" _; z" Q
89公克# P6 x$ @3 f9 m! T. x( u0 F8 T8 J
        公仔箱論壇( n, {2 j7 W" Q
【做　法】
0 m: R6 S) k$ V1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。& [7 r3 j6 C( g: |6 x0 Y
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
2 D3 p7 O0 U# L! [8 Qos.tvboxnow.com3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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/ {+ l0 I, d4 O$ n公仔箱論壇地瓜布丁
; U# Z2 A# O" ~+ M" D) p* y4 Mos.tvboxnow.com【材　料】
# G- d4 h, W6 ?- z( u8 C* N( d8 h公仔箱論壇牛奶        
  ~7 r+ r) K( |+ z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。313公克tvb now,tvbnow,bttvb( T2 S( f  \0 _4 i; X
動物性鮮奶油        
) C1 n9 B% X. F4 Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb188公克
$ W- j+ p, A7 a; S. v1 Kos.tvboxnow.com細砂糖         ) `8 q; _7 T7 o( w: ?: d
157公克公仔箱論壇( S* @; i4 D# i  b! p' l2 ]  Q1 H
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 r( P: T! ]5 w- E, J0 Y/ r" q
3公克tvb now,tvbnow,bttvb- L4 ]1 j3 p3 }0 ?7 l+ Z5 s
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ A  _/ \4 ?! H
250公克
4 q# @4 D5 R; p) T7 t蛋黃        
& {1 C# z: e# S. ~( ^tvb now,tvbnow,bttvb63公克
3 x% v7 B) G( v+ f/ @, n地瓜泥         9 q5 j0 H+ T* l# Q3 X5 H( `
188公克
. [2 ^% w# W& Z( k+ i/ \  G公仔箱論壇        公仔箱論壇! z- t" ?9 t- V
【做　法】os.tvboxnow.com5 {; S: T6 r, p( B/ n5 O% }: ]' n$ E
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
4 @1 D$ b* U7 r5 f  |' p& xos.tvboxnow.com2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。& I8 v# S+ p( W( H- L0 Q2 y
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。os.tvboxnow.com! M# u3 a2 |( s" M! K
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
- @( `: k# y- N3 C5 X. t, y1 gtvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：6 y: A0 r( W( e
1.將地瓜泥過篩。
9 F9 U# j. E* W) P# }  Q2.加入牛奶一起攪拌均勻。
/ W6 e- z; b2 \% w( X9 G7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。! l/ t) Q4 ^; b  @* r3 ?( z" B
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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' n# X- F$ Y6 I& _. X2 D. D: C: ]! S
南瓜布丁公仔箱論壇6 v2 `/ l9 q7 Z* {1 G3 L. c
【材　料】
9 d5 m/ I% S. R) F! ^& Q牛奶        
: T& V8 n  e/ G0 v$ N公仔箱論壇296公克
' i5 A9 `3 n4 V& Y! D8 z1 t動物性鮮奶油        
7 e" B$ I' t5 C6 ]* a! g5 {178公克
3 d6 k4 w0 c( t公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: x5 [4 U4 Y
148公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) s% i2 A; s- Q. N
鹽        
' i; ]; {. z+ X: A, h7 V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
' c4 u$ `1 s3 a7 N) n7 K4 F全蛋         公仔箱論壇& @' S+ y3 c* K
237公克os.tvboxnow.com8 ^0 Q) U) i7 ?5 Y
蛋黃        
/ n# w' m3 _! c) `$ N' j- ^' ^os.tvboxnow.com59公克
+ d6 S$ u8 {* g& ~# V  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
' J- n/ z  l# V& m1 t公仔箱論壇178公克
" r& W: g  V8 a( D' T2 y% Z9 Z2 {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰        
/ l  t" ~5 C  G' U& C) O& K少許os.tvboxnow.com+ x6 s! \3 L: |7 @( k1 |
       
/ d9 H  \& ~4 }- C【做　法】
- {- c$ V; `* o1 O" R1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
3 P3 z6 R( K9 R/ E" ^) W, y8 q2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
4 }6 f* X. W, O# a3 F1 R" U# C# ^; G3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. @) [: V% f7 V* F/ ^2 @4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb& S+ `- D8 u5 K
脆皮布丁9 ~4 C4 [  p9 k3 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W: i. _4 U  \
牛奶         公仔箱論壇" s; |# y! I; m5 [
532公克
+ v  L+ a- ^- l* R6 _- U+ \; d/ C動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 B2 Z) Q* L' ?( \  }
133公克os.tvboxnow.com5 ?$ S' \7 D9 i' g! l+ L, F
細砂糖         * q( g' M4 r$ z. G3 f  L
166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: ^. p+ z+ ~# s. g6 G
鹽        
$ n" m8 H" w4 \5 H7 V) C3公克
' @& p3 v  m$ M0 o6 j4 C  u5 O9 v2 Wos.tvboxnow.com全蛋        
0 ]$ P: F* A" j8 o  N( htvb now,tvbnow,bttvb266公克) Q0 n" z% I( V5 _4 _! e& w
細砂糖         公仔箱論壇. u3 w7 r, z! D3 K0 ]8 p5 f
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' i4 o  a/ I9 |' ~! Y! f2 N( r
糖粉        
/ G/ u6 l& a, [6 ~: S- F( c公仔箱論壇少許
/ j  O6 |; J3 J6 Etvb now,tvbnow,bttvb       
" r0 s5 w6 m: ?/ p4 J【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* ?% Y% o6 n/ \; f' g( U9 g/ m! t0 }
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
5 u" r, y0 L' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
* U& E: V) |! i3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, H# T# ^+ |8 v! k
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁os.tvboxnow.com% |" n( C1 U3 C4 _9 P& j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; C+ G! D0 d* I
鮮奶         6 S2 s3 l8 Q3 u* N$ @
1350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* u6 d3 {0 k3 _& f
細砂糖         - M" P, ?% f! t' t
120公克
1 Z) Q) D: C% u  i吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% |3 D+ q+ l2 ?+ w0 ]% D
15公克公仔箱論壇: f/ r( Z, \3 }1 b- @
        tvb now,tvbnow,bttvb  P& u2 N% c; \
【做　法】
! B* |' l5 z. x( N, b6 J- yos.tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
  O! A: M6 ]/ u: T9 `  N2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
- r9 }) _9 V# _5 o. Jtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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雞蛋牛奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. n, K7 ]; I, R3 D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 a5 K( o* M; r6 h6 p$ _
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 d; W7 {3 B1 L$ \) ~# U) i0 t* v
35公克
# U3 C4 q/ Q, Y細砂糖        
0 s. g8 }- ?6 ^- P7 t2 I# s53公克
7 E, o$ D. q9 q0 M4 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
9 `$ g) C/ b2 |tvb now,tvbnow,bttvb178公克os.tvboxnow.com: `' N& _5 S9 K! h
冷開水        
% ?1 U' u2 e: b- ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ K& A; }6 M
牛奶香精粉        
! _% I0 f0 z" J; J26公克
; [) ^; g$ ]$ S; g# [8 P3 A  {$ t& `奶粉        
7 e# o7 O9 n/ H7 r. N  G6 C53公克公仔箱論壇: p: W! n0 j+ S/ i5 q2 z1 d
水        
  K' J( Z3 A( {7 b3 z! z; Pos.tvboxnow.com614㏄
9 L! c  f7 N1 Z& I: B$ r公仔箱論壇蛋黃        
$ J9 ]9 X5 m) @55公克
: w6 s8 v1 s( T焦糖液         公仔箱論壇0 u1 b& B- c9 G7 h- k
適量
2 I3 v; X4 T8 A2 w+ ]% p        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 K2 D' L6 o" A8 Q* K% K! H
【做　法】5 C9 ^( g& a5 k5 R+ X: P
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 U& `# ]9 C% s
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
) }# w( [7 u& e; I& I  I) [* x) f3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
- o+ X% @% p. Z: [: d1 Qos.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 f$ H; s% D
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
* R: J2 w9 @8 N, d6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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$ D) |4 E6 ?$ B1 Y. S" a; Qos.tvboxnow.com蒸烤焦糖布丁
+ u5 b/ ?, @9 }1 E: p  a【材　料】
, p6 H) ?" T" R* [% Y8 ]牛奶        
  H: m4 a5 s3 B! _% ~532公克
$ u0 S/ g6 o' A, g5 L! v動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  K  F1 o1 T  ~# j
133公克
% y' r3 v- V9 k, R; u公仔箱論壇細砂糖        
8 H$ B# `, D, F( I) D5 g% ftvb now,tvbnow,bttvb166公克
/ h: S) Q. I" a1 @0 Y  v- ~, W鹽         " Z; j( |0 K& m5 p; O
3公克8 t5 z# s3 p# S. W( D
雞蛋         os.tvboxnow.com( j/ a& g) r4 {8 }8 l  D& E
266公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ L" x) o% E# ]0 E
焦糖液        
/ k* j! F2 n& M適量os.tvboxnow.com& V8 o; [6 H& ^0 V$ U8 m
        公仔箱論壇: e5 z2 e0 R" z+ q- W: P
【做　法】os.tvboxnow.com" x6 s4 m+ E7 Q( J6 ~
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。3 Z1 P5 e! Q* k6 m% U
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
# z1 Q8 b, D( h4 ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- \- c$ H; B! q5 d; a* f
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。1 w# N3 l. I" o0 m: l0 D
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
: X6 `  B) L: @公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。) T! q1 x, H  O3 u% o) M5 _: w: V7 @
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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( A) k7 k8 W7 b8 @黑糖蜜汁淋芝麻布丁
+ F1 R  k# l7 `$ V" j; Z, y) K0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ V4 `( ?# n) {( n9 r
A.牛奶         $ ?7 w0 n, v: |+ s* X
300㏄
. h' g9 v; u: }# Y/ t  ~9 b# H: G' h9 n　細砂糖         os.tvboxnow.com* E8 _$ Z3 e9 Q1 O
30公克
# W7 A9 f% d4 y　鮮奶油           R+ R! i6 A$ o# ?. z- S
150㏄
* O* S" f  m8 \3 @. L( ]3 D  `* sos.tvboxnow.comB.芝麻醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 k0 N5 B% u2 a
60公克公仔箱論壇8 c: g# N! B$ i: y" Z
　吉利丁片         公仔箱論壇6 W# T* u1 I* O% V+ n8 o$ h) I
15公克
7 ^' A7 o7 t+ \C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% N; w9 _; Q9 U9 ~: f7 c
35㏄0 r3 c0 `$ L* s& f/ f" x* g
　麥芽糖         : Z- D( w2 j/ d* ?2 a5 n
20公克公仔箱論壇1 y* n4 L7 R  t5 f9 g, G
　黑糖        
* z- r# y& H( h' n$ F2 c40公克
, d) H# u7 P; V5 k6 |D.蜂蜜         6 H% ^  o, w$ F0 e" [% p
10公克
, ~/ H# h+ m3 G, otvb now,tvbnow,bttvb       
+ S/ H9 Y2 W* [# y( v. [os.tvboxnow.com【做　法】! ~0 y+ o5 s1 y; a$ V) p3 N
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
( L5 F0 E; D! U( @: @tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
$ |' g) ~; P- j5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ _5 B# W, D) u4 ?1 Q, ?
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
( l8 d' f2 G# I" Kos.tvboxnow.com5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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7 b- k  E/ g& t5 ?3 Y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒布丁
8 B# w2 L: x% [! n9 I【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 o- X: M, {" C* s' w
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ j  X) j8 B, ?7 F1 R% u
185公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ h) r$ o/ I. h0 K. s# u
冷開水         4 ?% ]8 K( Z9 B' f6 n3 v
89公克
& n8 ?1 z- n! U8 h鮮奶        
6 L* q7 z" N( {+ t9 g0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克
: w& y! f# D" P9 S  c" |6 o1 L5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         os.tvboxnow.com7 m; T% }9 F! A1 l' ?+ [% K1 C2 m
55公克9 j# j( M& X7 P
果凍粉        
2 h1 t7 o) W) ]9 X15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 ?8 E: ~2 `* e# ~* D
牛奶香精粉        
0 ~# W/ }& D0 L/ [" n27公克
# d- }$ V2 H" |' Pos.tvboxnow.com蛋黃        
6 a! s) g( E0 q, Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克
" \4 J- T0 w/ Dos.tvboxnow.com紅酒         1 U7 B1 g5 c. z& s/ P
13公克
; o( c1 t! p% r. u玫瑰花茶        
8 f  M; P! y& b, T1 O; utvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com# X7 @/ b! m( j# J* `
        tvb now,tvbnow,bttvb8 }  m# ^4 H; ?( ]  G( t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 \, I$ Z9 j# L! [; d9 n
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。os.tvboxnow.com& O0 F, \3 x' a$ s
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。os.tvboxnow.com8 \  y$ u% T0 y7 z) q( `
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
% P1 i  }# p  ?) y: t4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。