
8 h' I) H$ S; \9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- F$ {! E3 H
【材 料】" |0 V/ E: D& o; s6 D
高筋麵粉 400公克
# b' l2 I1 N' q# Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
$ {5 `( x6 T3 w8 ]; k公仔箱論壇乾酵母粉 12公克1 P& Q/ [6 p5 [
溫水 300cc- s# x( G6 d2 u5 `" |. X* x
橄欖油 35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' N+ P% I0 d* T
鹽 12公克
- j( s7 a. X" `2 t9 R) p. N0 [tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
" n( g; q7 _' ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個) s0 H5 P- z8 a3 }8 W
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【做 法】
- W1 h! G: ^; \' Q3 gos.tvboxnow.com1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
9 o/ |# @0 D6 {公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" K' [' O0 O" |! L6 w, D/ L& l- e
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
3 E$ a+ R% d! I- Q4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 F, i7 n8 C$ B+ M0 D
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 S# s& k5 H3 {' R# U8 ^: K3 [
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地中海披薩3 T- f, I# A# r$ b" Z( \6 S# X
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 T: Y8 C# ?4 |; F8 |3 A/ D
南義厚皮披薩麵皮 1張
" e. [1 p; x9 d% X, A. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# z) j+ |) d5 F1 a* q
黑橄欖 4顆公仔箱論壇0 G( D# s( @5 v* w
洋菇 2個tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 i' N; {5 F5 ?) q$ a
雞胸肉 30公克
( {( D5 z9 a' l8 @8 k/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 15公克
& ]# n, d0 `% Vos.tvboxnow.com蕃茄披薩醬 1又1/2大匙公仔箱論壇5 ]+ v. i" J% h
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb& K# n: g, _" u9 s
起司粉 適量
, c$ p7 o4 p1 y3 j s2 M! z r公仔箱論壇公仔箱論壇: a* C9 t+ ` P6 W- h- I
【做 法】
, A9 u) B8 v, C/ T% z! @" i- R1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇+ z. n/ S8 F9 B
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
: o: ?; R& V1 Z8 l5 y3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
* N/ a( ?1 X+ N8 |4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |