5 S- y u! t" k8 }9 z1 }; ~公仔箱論壇【材 料】
3 }$ u% R# ~+ P7 m大白菜 200公克
, ?. o& q$ }9 V, W. u7 {os.tvboxnow.com金針菇 20公克
+ G: J: H7 }& n- x- e) Dos.tvboxnow.com青蔥 1支
; G# e& p C+ Y6 l+ z1 k蒜頭 2粒
6 s+ R& w" u+ N" S: z2 ]# j) }蝦米 1大匙公仔箱論壇: k0 c9 [& I3 e% X. P T. q5 ~! S0 F
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# o# \5 [; f0 C9 l/ j. ~
6 w* P# q# y; S+ n9 r! H【調 味 料】公仔箱論壇7 ^5 v- M. V; L% w
1.鹽 少許
* |4 H* h/ H5 z& T1 `" Fos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
. n; ~* L4 O. {2 b r4 i0 O/ ^香油 1小匙
7 {9 B6 B) J7 {2 Q' h6 M: J9 c公仔箱論壇米酒 1大匙
8 X0 D5 x/ q, X: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
( a2 C' E" k* X, m2.麵粉 1大匙公仔箱論壇" H2 N* _: x2 Y7 T+ d
牛奶 50㏄% Z5 [8 O# x( |) ^
3.起司絲 30公克
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【做 法】
4 \9 D- \; e: W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
; n" Q( t3 ]# w0 b9 \. C, F2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
4 d/ K) F$ g) y z8 a3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。os.tvboxnow.com! L, Y2 T9 k* W# O" A# M
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 c. l/ X9 J# B( B- s* B9 H
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
+ `% Y! D, S* `* f5 @8 P5 btvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
; f _/ i3 h. Z4 ] Y6 w8 [公仔箱論壇7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
6 u! W% u+ n5 a' _% r7 D公仔箱論壇8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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