) b( a2 G: {( eos.tvboxnow.com【材 料】
u- }' d, i7 ^& L公仔箱論壇大白菜 200公克
# G t6 c# {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 20公克os.tvboxnow.com+ E G; |! c2 p" `" i( ?
青蔥 1支
5 T# Y; C& L- R7 _* C蒜頭 2粒os.tvboxnow.com, `/ y( |- ^4 f& L4 E' J/ ^
蝦米 1大匙
- C; @0 R* |6 R) L香菇 2朵os.tvboxnow.com V" m; c# [) y
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【調 味 料】* C8 H& u {5 r. l7 U0 C$ A
1.鹽 少許
/ I' C" @ [. R7 ]2 ^( S公仔箱論壇白胡椒粉 少許9 P1 j" w* b/ H$ h
香油 1小匙os.tvboxnow.com$ u8 ]0 p* F7 Q3 t6 A3 E
米酒 1大匙
$ b; ?( d2 ?- n# M$ x雞粉 1小匙公仔箱論壇: d$ f% x" g% Y/ a/ N8 {: w$ J
2.麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H- h* {, {* Q4 L$ ?; m
牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ m, k l" m. b
3.起司絲 30公克
) |3 X5 o: K5 m/ C* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @' }: y! N& l$ Tos.tvboxnow.com【做 法】
( Q: ] c+ D8 V. j4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, ~) e ~: z. m! w; A& e* Q2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z! Y3 L. m) E$ R+ D
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
- b! Q& A' Z3 U0 [' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。os.tvboxnow.com. ]% ~- t$ K+ y1 X
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇' H9 Z1 ^: G/ e5 m7 S% U- f3 ^
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb m$ h+ w' n: j/ T! @5 i P
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
# |2 K7 _: [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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