[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
5 I( C- e* W8 _) Y6 c旗魚         1片
$ \% a& s+ p& P公仔箱論壇金針菇         1/3把
% J& Q! G. B* I+ B0 b# Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
' e& ?' b# C7 s( M8 ?% V青蔥末         1支
: f, R0 s, D  g  Ios.tvboxnow.com辣椒片         1/3條
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; i; Q8 T2 }; _+ Y; k4 H! w【調 味 料】
! U$ j& a* E) [* l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
  g3 J  r3 b2 V0 \% @公仔箱論壇奶油         2大匙公仔箱論壇& w0 P3 N+ o: T" @( y  z+ ]
百里香         1小匙
( @7 R% ?/ y1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇6 T9 V6 g' |+ T2 B2 _/ P
白胡椒         少許8 P( v/ s, [6 C& N. R
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【做　 法】3 E2 N1 v% X  W6 m1 Y1 b) q9 M
1.金針菇洗淨，去蒂切段。. s$ ~8 L9 R6 z
2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。
+ O7 [& K% W/ c; z3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。