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[西式食譜] 奶油烤魚


9 J  C1 y( a' P8 r4 U( }os.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇( d2 G2 H2 X) p0 s
旗魚         1片公仔箱論壇" ~: A7 z; I7 R) g
金針菇         1/3把
9 q: i5 H6 j2 N  [6 F% i7 x7 i; e4 f/ V薑絲         5公克: C0 y) V9 X+ s% ^" W( u# m
青蔥末         1支公仔箱論壇, A0 P% [6 _" M0 k2 }1 }
辣椒片         1/3條
3 {& g7 G. M+ V& w# Y
; t& B0 H- t  @公仔箱論壇【調 味 料】
& v" }- q0 @/ g/ g公仔箱論壇米酒         2大匙
* E  S0 v, k: P, M$ {5 w4 D奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& f+ k" |& o; a! u+ @" z
百里香         1小匙
% [7 i  t3 P6 }鹽         少許公仔箱論壇3 g" K1 S9 O: k! l4 e% e8 o: S' c) l
白胡椒         少許
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* o, F1 M( Q1 e* Q7 F【做  法】
4 X* v, Q3 V! D7 e1.金針菇洗淨,去蒂切段。公仔箱論壇; }9 L! H& H$ P% d% @5 N- A+ h
2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。公仔箱論壇% x: `, Y/ U; L# t; s  W1 M% R- O
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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