[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

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材料及份量:公仔箱論壇: d& G5 T, B+ z  ^1 t0 V
牛腩600克
5 I9 K0 C) Z$ G- V7 M蓮藕300克$ \3 P, D9 u! h. K0 o4 k
薑2片0 p' Y1 C" w) q* m  B6 k
清水適量
% w1 C2 O& Q5 mos.tvboxnow.com冰糖3塊
5 C: o- n, Q7 j- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
) L# k3 _0 e  ^公仔箱論壇蔥絲少許
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製法:
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. Y5 h9 n( E2 I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。os.tvboxnow.com. t& {7 n+ a3 _$ ~1 h
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。os.tvboxnow.com: `+ z' d) h) C7 R6 u
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。