材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ J' J$ N+ K: i8 E6 B7 I, c" u1 O
牛肉片……半斤 公仔箱論壇' j$ Y& K6 d6 Z( ~/ Q
香菜………2兩 os.tvboxnow.com+ q8 C* m( ~6 c" d/ P: {; ]
蔥絲………半杯 os.tvboxnow.com5 ~7 L. m# `3 J
大蒜片……2湯匙
1 y" h$ @+ H3 c5 d2 J7 D4 L8 p公仔箱論壇花椒粒……半湯匙
! q9 I: o9 | v/ o5 pos.tvboxnow.com油…………6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ [- u( w4 t6 V5 o+ n0 `+ \( \* k
綜合調味料：
) G0 J; W, V- {! e9 b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙 6 l" ]+ I) |8 P, Z2 i1 f
酒…………半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ L% P; B" W$ L+ Q: L5 P! s
醋 …………1茶匙 W8 k# m# F( Z+ G! `
麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S0 ~1 H/ ?$ I! i8 O9 C* x7 A; D
作法：
; W) n0 j3 A) Q9 n' F0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
" m4 z) o: v6 }. h* L2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
( Q) S+ s) g+ kos.tvboxnow.com3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
' Q {& Z5 I) O4 H. o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
/ s/ q8 Y" `3 h9 @: L1 s( V; T 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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