材料： os.tvboxnow.com, S7 a$ U+ E9 G1 ~: t
牛肉片……半斤
, p0 w% j" n! G# i# a5 ^7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
a% A l: U# J6 d, h3 f% d蔥絲………半杯
* j% @3 \0 M7 n. y p7 F3 {# o% \0 s大蒜片……2湯匙
. H5 U( l, j, z5 l0 ]6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
9 p& f2 c" Z, G' j' v8 G5 y9 N* S/ e油…………6湯匙
; @, n) v" A: T! K; r7 {9 @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：
* j& q; V$ [' E- B y# g. Stvb now,tvbnow,bttvb醬油………2湯匙
# }$ H S8 j0 f9 F* R* L& b& Q; h9 Atvb now,tvbnow,bttvb酒…………半湯匙
# T7 E4 S5 y& e8 v/ I* S' m醋 …………1茶匙
, n- B* J* H+ X3 l麻油………1茶匙 os.tvboxnow.com7 R* F8 z, F0 z
作法： tvb now,tvbnow,bttvb" n& e, f8 h' \- b) l
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
6 b% T% }* |0 |3 j; }tvb now,tvbnow,bttvb2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 1 V: L# C5 y; Q; Y
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 tvb now,tvbnow,bttvb o7 G5 _! C/ y2 q; T
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 tvb now,tvbnow,bttvb" R3 }2 t7 t8 b
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
| 