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, f$ u& Q( v! ]* @公仔箱論壇材料 + `( k8 Q7 J4 H7 l6 B# B
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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調味料
3 O# Q' H, K! E1 S% x蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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4 p1 I, y* N; B公仔箱論壇燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
5 k& e" I4 r8 s: W( b4 ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 k7 R6 q+ Q8 j5 T4 r: K2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 os.tvboxnow.com: C- j% u) K% S1 a( b' B
# X: c6 ?+ Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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