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[西式食譜] 野菜牛肉丼

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薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條(切幼條)、青紅椒各 1/2個(切幼條)、本菇 30克、白飯 160克
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調味料# ?: ~5 r- h0 I) W$ _) k8 Y
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; f. ~% r+ t
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Step 1
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5 O7 M5 P5 [! |5 H0 k( v/ Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊下油,放入肥牛肉、黑椒碎及鹽,炒熟後取出放上白飯面。
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% {* A0 u- @8 y7 x* Y5 kos.tvboxnow.comStep 2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ ]* R7 i  a( h8 g- k

. L/ T( ?7 x$ n+ e6 Y$ H$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸,下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻,炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面,撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  u4 R# f5 w
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貼士:茄子揀幼身的,因質地較嫩滑,籽少茄肉雪白。4 x* l2 h8 r$ L' t3 }4 v: r8 k
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