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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
$ E& T! m9 c4 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 Q# T8 }; u9 K. b
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做法
% D, K$ s) Z$ o. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 F, p3 G1 `/ k# y
6 x$ W6 P" `1 U8 z2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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+ v' c6 o) u( [' t9 `' B: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。4 f& @2 W2 C' F7 i& j
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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