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3 N8 x" d9 k) d K. {tvb now,tvbnow,bttvb材料
% C# m% @7 }8 [5 t% c公仔箱論壇芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法
" K0 h1 Z: @/ E3 w6 K' V公仔箱論壇1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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% h; a4 x$ f3 V: X' o$ z2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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