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材料
/ C8 I3 F, {* l# Mos.tvboxnow.com白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙公仔箱論壇) L2 o1 C; d& ]9 J. h" y+ s- b4 s
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調味料
4 L2 v9 Y0 y A( D2 M; htvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/青芥辣各少許* e1 N9 Z1 K( w4 y3 M
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做法 5 o* F1 W" Y4 V9 s3 v. j0 F
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。1 A; O" k1 X w, i! W& a
% H# r. J T$ Q/ f4 v! i0 a* `3 a. T公仔箱論壇2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: R+ ?" m; w# k. g) x$ `
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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