[中式食譜] 花生酥

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- z2 H" M1 ]8 h$ N: O) M" R/ q
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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5 }( T- ^7 U# _( k) v5 P# @( A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; K8 j- A" `7 z8 Z( F+ `0 a
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。公仔箱論壇: \8 j/ C9 u; l3 Y! u
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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( [4 R( ]9 `1 v3 Y3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' c( z1 j! h* [6 i8 f

: @- i& G' u; Q* C$ D$ F+ v1 u5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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