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0 r% J+ u* ?6 X3 f- ]; Z& J; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 B$ s }! Y) ]/ L" V# P& M: W蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克
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做法公仔箱論壇& t) F7 }- R/ r* `* l# `8 d
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。* g2 l* L: Q1 s
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) ?+ @" ~* z Q# Y# }
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。: f! x5 L' X/ @; l. a+ p
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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