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材料9 V3 _0 ~9 ~5 U0 @, p
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克
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1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。$ Z* Q" J% f+ r ]. }) _
9 d4 u- m/ S, b8 D/ S' n( a6 b9 [$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。$ }! H/ L, l" M2 U/ ~: }0 x
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。# l4 l* f/ j( k; C& `
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6 n4 S; x6 f1 a1 Uos.tvboxnow.com做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, `4 d$ p3 h! r M
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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