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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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$ s/ s: T; }; F0 D. n材料# h  y6 z* v/ A' W; D
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
' P$ {& M$ a  T8 v/ n! l! p公仔箱論壇0 [5 T+ }4 j+ l! N% r* Z
公仔箱論壇+ p6 w/ A' L/ x
做法
' p0 h( Q4 R/ _& C8 I: E0 b公仔箱論壇1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
0 w; [7 a3 l1 w% p# O! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i$ X1 b) V3 x2 x2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
0 K4 G5 M5 [+ [2 H2 f8 o0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; A: |; u3 I) ]; R3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
. b* ~0 }/ G1 w& i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# n3 `) Z8 ]
4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。1 c+ U' g8 ^, h& E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ G, _$ C7 I9 p: Q) z! a/ N

3 @9 a. r4 j, f3 Q公仔箱論壇先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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