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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
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材料
& s  M0 Y- Q1 E0 n& r" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; L$ R3 y) r5 g

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$ z8 |, y# I2 j) E2 v2 p+ O做法
# r7 B8 t& g- }- G$ ^2 cos.tvboxnow.com1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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$ g7 a& h1 a' H! R1 s2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。9 M- F$ {, A8 u% v6 s

( y. d, U0 k- W+ o6 \$ Q0 X$ @3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 ~4 i  N6 e' q- q8 p
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4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。1 u" W' g6 e7 r
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。 7 ]0 r0 g: `, p8 l! [/ d9 e
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