[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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7 o2 M' o, v+ p. m0 ?材料公仔箱論壇# J4 ?$ C2 s  c( [. Y1 ]" n+ |
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克# C0 g# A# [- Y& l) E
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咖喱汁os.tvboxnow.com8 A( j+ Y& w3 }
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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做法* ?0 |8 o% W7 }/ F0 Z) H5 `4 f; C
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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7 s& T: q3 J" G. e1 j2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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0 _' `( \# B! \4 _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
( X# \  k% P; p* l. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ @# B2 r- q" E! o$ U' M5 i& E
4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。