[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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6 Q4 |' A2 B: [( D' r: a. \9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ J6 ?( A' p" S- n煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇7 F* N( U; f2 W: X4 J2 G" t1 [
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咖喱汁
: i9 C" M0 c& s& X% F" o& ~) f% m咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
+ n: |- b+ k% a" B7 I, e& |) g& v) |公仔箱論壇
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8 ]$ i3 g: U; [5 Y# @5 P$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
* f/ Z6 Z& U9 z7 m6 G7 y6 v1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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7 o4 w/ z% A# m/ y' ]1 l2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。公仔箱論壇, Q) j- t8 ]5 X8 t- l- o& _

% N, p6 |  U$ s1 X" Z3 k  ^公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。