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熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇$ Z# K3 ]$ c' _7 f) |
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1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 K/ B+ _) d! _
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。公仔箱論壇% n0 @4 P8 Y7 ^ s8 a. e1 j: f
* ?1 z4 O' j% m6 I8 R" vtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 f* L# }$ e' w, Z
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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