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+ D; L/ F- g2 E0 a- p Los.tvboxnow.com材料公仔箱論壇& n' s5 I t6 R, h+ B$ c' V
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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% ~- d7 N7 O ^0 S: }. u, u( e做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。( ^: e; \6 ]2 Z( v$ i
: X( L7 ~1 I3 t. d8 X$ |2.牛油果去皮去核,切成丁粒。
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8 y/ Y2 `9 Q( ^- a. p. _os.tvboxnow.com3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 S1 f: C8 s6 \8 g8 s9 S
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4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。
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p$ o2 F, C. r! Ios.tvboxnow.com5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。os.tvboxnow.com2 U) _# {2 i6 M7 |, S" }( b$ X
8 w1 r- [3 F! Eos.tvboxnow.com6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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