 公仔箱論壇# q" N) u& f! p1 Z6 [
& Q& |5 y* N* Q4 ^
& i4 C$ [- }, n# j阿拉斯加蟹
+ k3 i; b1 v$ K2 w8 l. o6 |- Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 t0 @; w+ g y- ~材料
: E% g+ J/ j/ e$ i8 Z2 E# }0 w公仔箱論壇熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
' a) M1 k7 [1 |2 H9 j8 c5 c8 H
; z! U% d/ ^$ {# X8 _: J" z. L, b; ]( {2 b4 i! h: [/ H( Y
做法
( K5 l7 l/ X. i: b/ |" d& g" Aos.tvboxnow.com1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' \, d- H: W- q: @: D
) x9 U! K' r, |% e2 ^
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! {% X$ I6 V, N; A+ t
$ h8 f4 T( g- D3 L% Atvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。os.tvboxnow.com8 w. ]- s3 S6 `: T
+ s) Y# t( |4 K1 ]) los.tvboxnow.com4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
& R9 C( a3 ~ a/ e8 t: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ B. Y, g' g" h. H
. A/ d6 Z3 K6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w7 K- O* B, X# J公仔箱論壇
9 Y7 i7 C* X5 N( u5 B, T公仔箱論壇. ^; R) e- y7 z! @
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% \" A4 U& e1 Y7 d: W/ x% \9 T
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
( H3 T9 ]. x( `" K( R2 f0 Z. htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-16 01:36 PM
| 