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6 I2 p/ E" x9 o5 c9 A' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 X/ C, X* S( X* u
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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做法
E! J0 K: {- P$ q# l1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。os.tvboxnow.com6 M: i: _( _% u$ e" |/ S" R7 Z
: m# K8 t) M+ u J4 ^公仔箱論壇2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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/ F* M) K8 U) Z- G" V% ~. P* U# Y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
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, e) Y5 ?; N3 G: f' J: M+ z4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。; i" U) a, c2 z5 z4 _3 A5 u0 ^
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迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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