 , {( S% y) j* n. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 q2 j3 |, F3 @
湯底材料（ 3碗份量）：
( O9 y( X6 e8 |" S8 y! }0 _os.tvboxnow.com美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許4 D5 ^5 z8 K/ b% _3 R
# ?8 L$ h. K( H/ [3 G8 Zos.tvboxnow.com做法：
. W0 Z' S7 @# V7 q" Xtvb now,tvbnow,bttvb將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。' r- v; ?$ k$ N% K
tvb now,tvbnow,bttvb/ }. p( i5 R9 K* o" t* L
麪材料：
2 A9 X! n0 `- g/ v6 pos.tvboxnow.com日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb% A7 } U7 B: U7 p" j: ^* c
) F$ Z# e J2 ?7 ^- a! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M8 d; v0 P9 n/ w: m 9 D' s: k. J+ y! P" J- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' ] O5 u' P5 s$ x
做法：
; Y7 ?) U4 \* E; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。% m. C- B4 J# m7 L
os.tvboxnow.com" E* U6 \+ d) V+ F$ L
2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。
5 C) B8 r- P- |& i$ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 I3 K0 B6 q4 P: F9 A' N/ N
貼士：os.tvboxnow.com, Y1 d- L2 A. s7 C0 q% f
茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。
! T5 v4 ~$ ]+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-14 05:14 PM
| 
