J5 w. t% }& d) V* E- a$ w3 r9 g- }公仔箱論壇
8 x) h3 E t5 F% t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 3碗份量）：公仔箱論壇" |7 S8 a. Z* C4 C# D
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許
) ?" {. {* A1 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ J2 V7 m7 O, k% [' f$ b. n" Jos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) h9 Y' x' i d
將番茄切件，開大火將之炒香，倒入煲中，再加其餘材料，用中火煮 2小時後便成茄茸醬。
$ F" l6 p$ U6 k5 }( w3 ~) l \tvb now,tvbnow,bttvb
6 J/ w0 G$ _3 G6 a1 U, c% ?公仔箱論壇麪材料：os.tvboxnow.com7 b" G* ]8 L0 p( T
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻（去殼去腸留尾）、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克（切片）、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb- M2 F8 O2 N6 N5 b* t
7 |, R4 C' I9 Q1 S3 A7 f: [" N
os.tvboxnow.com! O! t) h c' m0 L
' a) `. `$ |, W% U' B6 B7 K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~% R3 I" m, a' m% t& dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& E0 v! m6 ~, [' j/ z; e1 j1 e9 {1.起鑊開中火，下椰菜炒至軟身，加鮮蝦及蟹肉兜炒，再加其餘材料炒勻至熟，然後加茄茸湯煮滾，倒入碗中。
& g- G3 {* U2 R3 L* k j& Z# `6 w% E& x3 `
2.煲滾大煲水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底便成。 1 y5 \7 E/ S$ [ Z4 X
, x- E( h& l: M: e
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. t% S C/ | i3 Y3 V; r, X
茄茸醬湯底很濃稠，可按個人口味，加水或木魚湯調校稀稠度。
8 P! \# S2 r2 y7 _2 w; T- q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-14 05:14 PM
| 
