[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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, c1 v& e1 M5 _/ V& Z. G) a) htvb now,tvbnow,bttvb材料
! y: T2 N  i6 a* w4 w/ v! Qos.tvboxnow.com原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" M1 h  E  k3 N* j

) S$ L6 f* E# t2 k; l做法
" X8 E- b. B9 sos.tvboxnow.com1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。os.tvboxnow.com! i4 w/ d1 }: ]6 u: V% C

. J1 J' S+ S3 dos.tvboxnow.com2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。os.tvboxnow.com# @( ^$ i& [+ A9 O, O$ G/ M$ h

2 R9 d) a; A) l9 T# L( R3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
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. ]* q8 E3 [2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。