[中式食譜] 黑 糖 紫 薯 甜 糉

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; P5 R7 I3 V6 S! M6 U6 B* ^# H  Z, uos.tvboxnow.com材 料
; ~8 Z( L* S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條; S% O& S' B$ ~: H6 B

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; |1 C& L% O# S( r% |公仔箱論壇做 法
; {- S5 ?2 v. @, P5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F- d! y0 Q" _  Y! A, h9 J

5 D  E3 L1 G/ |4 l) ?+ _2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb  _' ^! \6 g8 t" N2 H

$ I9 q- B( c2 C9 N$ `1 atvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: U& `: F# N
紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。