q& m' C7 a. h% V! c! t8 I' z; W
9 _9 X5 C# @1 @3 p公仔箱論壇, I) I/ O$ I1 R5 H% p
材 料5 n; j3 A( G4 m8 Q
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許 + O0 G2 e* t- b \
' W$ x% `& p9 F8 H5 y0 t& itvb now,tvbnow,bttvb
3 v2 J/ A9 k# O+ Z2 z8 n5 o0 b% }5 R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法# K; e" Y: F, N% v% X: J/ L
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
9 z' b" h; N* d公仔箱論壇os.tvboxnow.com) s6 ` t) `7 ]# a
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
$ V4 ^, Q0 }' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- ?" l: f+ @4 C
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s. p# d- H( s1 l9 U4 V, D8 ^
0 Y6 o7 k/ V3 Q l0 I4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
' k6 ?* K: L* s; u# ios.tvboxnow.com
7 g# v1 p/ f7 ^9 ]( uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* r8 m) q- N' `8 {, l
* o) D$ K( R2 Q5 h4 _公仔箱論壇
, _) O& p* P% B. f) B2 F8 Mos.tvboxnow.com
4 F/ S% M$ F# b3 dtvb now,tvbnow,bttvb, n/ }4 t( ^7 N7 Y
- S' p: L0 e3 Z8 J+ Z# m' w1 J* gtvb now,tvbnow,bttvb4 e/ h. V& s3 V2 Q2 M6 Q9 ]5 K" @5 h
9 h8 t$ j$ j$ I" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士os.tvboxnow.com. e7 S2 y+ N6 A2 e/ V
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。 |
發表於 2009-5-11 02:06 PM
| 