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材 料
( |" Q- D+ G; g/ y1 O1 E豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ O! ^5 f ?# K9 l" L/ i
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; K( o E. G3 }公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇4 D& l2 x! Y' {! W/ s* L
鹽 / 糖 各 1 茶 匙" `6 Y! G8 J5 X0 j J0 I, @0 L& _" j- F
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做 法2 v: G; E. a }( {" u. o# i3 [* A
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H h2 I9 h! f6 j
公仔箱論壇3 {$ h0 E* v5 f* U
2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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+ n3 x; e8 ~# p8 _公仔箱論壇3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
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+ {6 y8 ~: J* q6 Y: c6 _+ gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 ]; Y# @9 I! S, i
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。5 U- o" G4 {# q' u+ w* u _
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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