[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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材 料 ：os.tvboxnow.com4 D( d: I* z+ A1 t
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 - _; O" T1 Q  A5 \  T
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芝 士 汁 料 ： 8 E$ _$ X3 U1 ?4 h7 Q. n5 J# P, h; m
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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" \) J" @0 i3 D/ Z2 Y& F  U! hos.tvboxnow.com做 法 ：os.tvboxnow.com4 f5 |$ ^! G6 f: t5 a* I
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z( T! `% C0 V

1 Z1 Z! E: D" \; _+ |2 v公仔箱論壇2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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: C, s$ b1 j& z  g( r0 a1 T3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& A" Z' |. c% z9 E( `3 }, L

9 q6 P, y+ J9 J; zos.tvboxnow.com4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb, m1 ]$ X- Z, D* U

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烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。