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: ?9 h$ e7 ?/ L4 l! W材 料 ：2 |, Q% J4 x$ f3 m. O; [, d8 R
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 J2 V6 @2 J# q- ]; d0 y5 y7 Z
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芝 士 汁 料 ： % n; C: |( H3 Z& Z8 N2 W
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克tvb now,tvbnow,bttvb& ^; V$ Y9 @ X6 k- ]
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做 法 ：os.tvboxnow.com4 ?( u o, I. m* Y* O
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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! V3 T& v2 ]8 f7 l: Z; i% Y( ?公仔箱論壇2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 公仔箱論壇% r: W/ ]+ ]$ G
/ Z" n# s: C7 Z7 y' ?公仔箱論壇3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 ( B$ v1 ]" ^; L" i# n! y$ t, w! U& }
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 m: W+ m* P6 k9 U
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烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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