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[甜品] 北 海 道 牛 奶 燉 蛋 白

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材 料
' x2 l8 U: q) b3 S北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙
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& P2 [- R' o  \/ ?# K3 g; sos.tvboxnow.com做 法
5 F' c" c3 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 , 隔 熱 水 坐 溶 。
' a: \! v& P2 {3 Z! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f! ?. f* F: ?& a% ?. C( d
2. 蛋 白 拌 勻 , 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 , 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。 tvb now,tvbnow,bttvb) {+ \2 u- F4 P1 M, X* X2 a

4 W' {# v6 e8 w3 c. ?6 y; F3. 包 上 保 鮮 紙 , 用 中 火 蒸 15 分 鐘 , 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。
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貼 士
4 a$ T/ |% x" M" l) ntvb now,tvbnow,bttvb用 火 槍 要 快 手 , 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變
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