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材 料
6 O" i, H' i1 D4 b( c0 Q# J6 K榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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0 q {& V5 L! v公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: h4 U4 C6 |) ^; S
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 4 U _8 }9 C+ o( v0 w! ~
) Q1 R: e* N; F7 N) b v6 Z" F' @' H! Bos.tvboxnow.com2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* `2 W7 h3 B* ]4 I0 Q
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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6 |! n: u& Y+ B6 j5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！公仔箱論壇& t; m. w# w7 C0 ]
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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