[中式食譜] 鮮蟹肉芝士焗蟹蓋

nt1972

材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 ~8 G! j+ o( h# b# j
花 蟹 1 隻 （ 蒸 熟 拆 肉 及 留 蟹 蓋 ） 、 洋 絲 1 、 蘑 菇 5 錢 、 忌 廉 1 、 椰 汁 1 、   撈 8 錢 、 芝 士 粉 / 雞 蛋 黃 / 牛 油 各 3 錢 、 鹽 少 許 、 糖 1 錢公仔箱論壇* q' u, F' }$ q; X" e
) y7 m1 o6 r. D* G; G

- q. h2 }  p/ w' p- r: ?$ ]做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 y# o! z% ^1 ?! X7 D
1. 蘑 菇 切 片 ， 水 備 用 。
8 y. @& \5 t3 ?* W7 n0 D! i/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {4 q. G9 S( v! _) U: |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 牛 油 起 鑊 ， 加 洋 絲 炒 香 ， 加 忌 廉 、 椰 汁 、 鹽 、 糖 、   撈 煮 成 糊 狀 ， 再 加 入 蟹 肉 炒 勻 。
5 c! H9 F$ A. z# Q& H) Los.tvboxnow.com. E* E( j/ R' n+ @: V
3. 盛 起 釀 入 蟹 蓋 ， 在 表 面 塗 上 蛋 黃 ， 再 撒 上 芝 士 粉 ， 放 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 金 黃 即 成 。: \! N8 A" y% z) m
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ F& k8 `8 w! K" ^
/ g( L9 H$ s( N# T$ |
+ ]3 ?2 m( i  }! b
貼 士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 T# A% C$ h7 q  B# z
撈 是 用 一 份   粉 加 一 份 油 溝 成 ， 注 意 油 份 不 可 過 重 ， 否 則 煮 出 來 會 標 油 。
) Y  O+ W4 u8 q# y5 y, p3 K$ @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。