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蕃茄.....40公克
! Z, ^% L* O& z7 w6 X' q7 M- ytvb now,tvbnow,bttvb魚丸.....40公克公仔箱論壇( L5 W2 ~, C' ]3 D! `, k/ l
冬粉.....100公克
6 J5 M Y! G% t' c% ~公仔箱論壇牛柳.....260公克tvb now,tvbnow,bttvb: g C9 V& I" n8 X
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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. m5 h: V( z2 Z1 W7 s% o6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料：
9 j7 a2 O5 j( j1 {$ ]辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 c7 w+ p: [4 z
南薑.....8公克
7 L% R$ D8 |5 E8 y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' W& X. ?9 x7 G" s. @
檸檬草.....15公克os.tvboxnow.com* b/ D" l5 v* _- q" L
西式牛骨高湯.....1300cc
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配料：
4 E" y' b5 R$ F( Q+ h% h糖.....8公克os.tvboxnow.com5 q: n# d3 o0 x. Z. m
鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 [0 E% n! L |) _2 [& L
魚露.....10cc
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作法
0 r/ I9 u t! {) N7 b1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
: b* P1 m9 R, M- O2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x( d2 ~0 V9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 a( k; P6 J; m o8 o9 q. ]% u
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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* ]0 w m5 p& g! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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