[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料! g2 J& z, g$ \! L% m0 q
蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' z" V" ?8 m: q9 }& z5 W' k
洋蔥.....1/2個os.tvboxnow.com% c5 k0 p5 L8 r3 T
肉絲.....50公克
. V' C& g) u  E: k. _9 R5 H$ }! ros.tvboxnow.com熟麵.....200公克
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0 h0 `1 a, `7 x+ Qos.tvboxnow.com醬料：
/ v6 l" d7 \6 _& w/ w% E糖.....1大匙" _; B8 l& v+ w3 _% S4 m) c
涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ N3 J/ z6 T  s7 }/ i" F- M
檸檬原汁.....15㏄* ]8 _; n: E4 K! k  @) }  K
泰國酸辣湯醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 s. _* x9 Z6 l' f

, Z# ~6 W: o  i. e/ Etvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com+ q% H% [8 @% ]# _6 i
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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1 V' H  R2 E, ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。os.tvboxnow.com. Z4 |5 q- @: A' [4 \+ K' a8 R9 F

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