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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


. I  v0 }4 k6 d6 [5 v( _1 n  {% Z公仔箱論壇材料
1 l2 u  \, U- r, n# Y9 o3 ^0 s* k蕃茄.....1個os.tvboxnow.com' h  ~# w- J0 y: E! t2 @  z
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇5 o0 Y  N* v0 b8 o6 M. a
肉絲.....50公克, [2 j8 z+ W; b/ J3 R) T) f5 q
熟麵.....200公克
* i' v% v& k5 T4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 ^& k" `$ V2 ]9 @
tvb now,tvbnow,bttvb0 o  u' L8 ~# e: N- p- H
醬料:os.tvboxnow.com1 L8 Y# y0 R- N9 ~7 }* `( ~/ F
糖.....1大匙
8 G) s7 u+ ?+ W# X  q2 z% o7 Sos.tvboxnow.com涼開水.....50㏄% F2 h. y$ e/ D9 n
檸檬原汁.....15㏄公仔箱論壇( t; y! ?* L" T, |% r1 M
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法
! |# p" s& ]5 ~8 y5 z  f公仔箱論壇1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ K$ R) `/ D7 ^% A$ \0 x4 `
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。os.tvboxnow.com8 }0 d9 V6 x7 f7 U4 P. `3 C, Y

6 _8 j+ ~( t* W3 ^3 E0 d' u& S3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。
- q/ s- t0 C: Z, O9 \9 l, N1 _tvb now,tvbnow,bttvb
% t& M4 ?5 z/ U+ s0 Q) J) ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* q2 B1 l' ^# w- L8 `
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5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。os.tvboxnow.com/ j! M# H* M. C2 Q8 p

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