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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 G- G) }" F6 \, y; e
蛋白.....1/2個公仔箱論壇' }3 C2 b+ f5 E" G. `- [# w
春捲皮.....4張
' P9 z1 ? u- A# G' Z草蝦仁.....300g
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調味料
& r0 ~8 `4 i' j: m7 p4 {7 K0 U3 |. kos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
- i6 F7 i; y6 U5 o9 B1 s白胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _ b* T3 i& r! J
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$ ]& e* x" e$ q8 V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：
4 X1 }7 D! x' b [3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....2大匙& C6 T2 u) W3 c$ x* q
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) k- ?8 }; s& l8 e D! z作法tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 x! r: c7 c1 H/ K
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。" X/ P1 J/ D7 p3 ^) f" R5 X
+ L' R. T; M# c+ N3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。- X; F1 r) b9 f! O: _2 K( b1 e6 e
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 b( ]( m! q1 E: G
g5 I/ d& h0 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。公仔箱論壇' i: y" L% k, `9 H5 F/ @: W- c
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6. 用厚刀拍打成扁狀。7 [4 R! z, G/ m a
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。公仔箱論壇 s; {! h% g% R. y" i o
6 p/ Z# M, m) r' \2 T3 ios.tvboxnow.com8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, E# @( i/ z; m ?
# B1 {/ i, @; A$ [4 O+ J5 S- c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
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