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材料! b0 A+ y2 M; Z& G/ a
蛋白.....1/2個# O( I4 s9 T" n' Z5 O1 a5 _" b
春捲皮.....4張os.tvboxnow.com& k5 p' n+ I# F4 a8 W" ^. C
草蝦仁.....300g
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3 m- r0 `+ N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 c: j$ V: ^" I' e
鹽.....1/4茶匙
1 V' r2 ^) j+ b! _公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U* c& S) h& d
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% _6 }: G i* ?4 M( [4 T( l公仔箱論壇醬料：os.tvboxnow.com" t! R. I8 ]: P/ ]: t0 d% u
梅子醬.....2大匙公仔箱論壇7 D, ~: ^, H9 m; k
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4 k# A1 c$ I9 }) A' xtvb now,tvbnow,bttvb作法
( A, e' p1 D3 R! u1 Z7 gos.tvboxnow.com1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
9 E" x/ m* i5 i; k1 k7 \ ^3 T8 `/ W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 I4 H* j7 w, s( r, E+ n
2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ T8 W, Y, s# [; u
$ m& b3 x0 P* e0 W( Wos.tvboxnow.com3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。公仔箱論壇2 @& g8 a0 e/ r9 J" d8 I: y
0 c* u# ^0 S+ U5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 H% _4 \. |" c) j. X5 V P
, A4 P9 L: f U$ Sos.tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。公仔箱論壇8 K, B9 f/ w2 }
/ y- r, h( @4 Z4 B2 q2 O7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h i2 B. @% W4 a) f8 X3 e* |
$ u4 P E8 y1 H6 V7 h0 x5 Y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
- ?; o) r5 Z0 G. B, m+ Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' d1 O, Q' s1 s6 _1 P! `1 h4 v& `0 i
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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