材料(2至4人用)
- t+ h# q+ R. G" P0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國長條年糕.....半包約300克
( Y7 t7 t- `2 b p3 Wos.tvboxnow.com2.水.....2量杯
; L- O$ {) L' ? h5 b* Los.tvboxnow.com3.中型洋葱.....1/2個4 J" A- M/ S9 M$ |1 _/ c" f
4.紅蘿蔔.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 C7 w% t6 E* m
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
9 U8 O) A- N! d7 u5 yos.tvboxnow.com6.魚片.....1/2條os.tvboxnow.com8 Y3 R, F% q3 q! I. B! d$ s
7.油.....1湯匙
( Z# x2 |& A8 w: R |1 Y" utvb now,tvbnow,bttvb8.水牛芝士碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 e3 `; m2 C, H' Y9 k
9.水煮蛋.....1隻(可不用), U% {7 X( k& i
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6 H% a$ \; {& r, o6 Xos.tvboxnow.com醬汁材料4 k' x- H- P( E6 S+ D
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙/ u8 M: z7 O7 l3 m- \5 a5 B% T
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ K/ Y( P. w
3.茄汁.....1/2湯匙
* K; l6 `& h0 G6 ~% B4 S8 ^4.蒜茸.....1/2湯匙
. B- L5 n1 F, O o5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豉油.....1湯匙公仔箱論壇/ _' f" c M& o* x8 h2 m' l( V Y
6.糖.....1/2湯匙公仔箱論壇3 A0 y+ H) D( c4 V- A! h
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os.tvboxnow.com2 B" _0 S: V# o( f m% u. I+ x1 |' Z
做法
% _9 l( ^! m5 K+ q1 [3 e8 ^os.tvboxnow.com1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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9 }+ x, b0 K/ O M% [" o; G k' n x W公仔箱論壇2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。/ {8 v0 M+ U; h0 }) `1 a3 t5 F
; C2 O, ?) l- a z! e. f公仔箱論壇3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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/ k' _% @6 i8 J3 Q% Q( `! b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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9 m" M; p7 p$ W, N( h- n5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。8 p+ {' q0 e/ \
( {3 v8 q0 L' A1 J r, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' B" y3 u& E9 x- \- j2 Y- F% T
# e$ A4 d# U5 Q) {" w) T6 ~7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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