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[中式食譜] 香嫩雞腿


3 y4 Y$ [- y+ Qos.tvboxnow.com材料
; L' J) z# H# v* G  T9 f( O! I" B公仔箱論壇雞腿.....1隻
& H. e2 ^7 W- j! q蒜頭.....4~5個
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調味料
" N1 T" S7 E$ h公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙& C/ {( {0 D4 l# D- M/ d8 Q6 C

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- D1 \6 T5 X, _# x% F' S作法/ P/ m" s# M; v% _* l
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。公仔箱論壇' b# m' b0 h+ e2 A! c
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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Tips" r8 [0 z1 K- s
1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ n  }, F: o# @

3 }5 A9 Z; n4 \$ i  r) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。% X! u* }  h; t: z. A0 C
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