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材料6 Z4 g2 q. `7 d: [ g4 @ l
雞腿.....1隻
9 J" r& Z2 z- B& Uos.tvboxnow.com蒜頭.....4～5個
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調味料
! \2 J) E }, M( N% v% j' T公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 z+ R* l9 R
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作法) ~( c* z! N3 D0 e1 s2 C( V
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。% E/ t" x: z) }% R4 h3 A9 _
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, J7 L! Q4 P" Utvb now,tvbnow,bttvbTips
$ a# y6 c7 e9 [& Q2 F" Y" O- E1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。& |2 a" v3 `) b2 H
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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