. S9 R$ N/ k0 P+ L" |9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 m3 ^4 S. i" n. i# I- ?* v5 @1 N公仔箱論壇高湯.....1杯8 O }4 p% F: [" x" J9 J7 Y: L; d
蠔油.....1匙
1 c& S# U( [7 S6 k" C$ ?粉絲.....40g
/ b' r q/ w* Z( y7 Z8 {4 \+ mtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
6 x1 b7 {2 A4 E, O, \砂糖.....適量
, [2 t: h8 K* X. R3 o香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, P6 @4 l: d* ~6 Z4 y
蔥段.....適量
; N5 ]7 R' U! A8 m2 _& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙( Y# J6 J) X' c7 \; c, Z T
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ `% C& x( Z* z6 X/ i& h+ b
大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb" D' m! y3 E, ^
牛肋眼肉.....240gos.tvboxnow.com& c( J3 A7 i- x+ w" t; d1 h
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 A" r ]. T4 w* y* _3 z
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作法
?& r7 S: N: p7 z5 A6 E7 k1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。1 I1 d. k. B; s7 O& C
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' v) o: R+ d3 r, n+ U9 P
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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