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材料公仔箱論壇0 H* e& Z! W# B7 c( S
高湯.....1杯9 I; X$ N, B; E; d* I
蠔油.....1匙
* a3 M" {$ g) v. Q7 o. X$ x; u粉絲.....40g
+ Y5 p! Q! w! y- c" }+ T5 {. V蝦乾.....60g
$ c' O; N- O5 H4 x2 Y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
0 @1 K7 u i9 M" S香菜.....少許
+ ~* v# z7 W9 v, u, G" i9 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量
7 |' Q$ I" _9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙9 o7 `2 _9 L8 e5 Q3 G% u
紹興酒.....適量
$ b+ `8 r7 O9 O2 O公仔箱論壇大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb, F1 U6 c& B# |. L/ @
牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb" ]6 a; k' M# Z0 i9 C
玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 l* F7 v' L( N" _& ]' j
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ p- v/ q1 P' c3 @5 ^* h
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 n" M+ D6 _0 p# a% M$ d! z
1 N( |7 f! y% Q8 B: [% y公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇% v- c; d6 z% E3 `
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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