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大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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! ^+ v3 t0 z& V' ], B% c; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb- L4 w- E8 b2 o1 F8 D. W
鹽適量os.tvboxnow.com: A3 K: A/ d! T0 A3 e
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做法:
. ~6 |3 _3 B+ L( b7 Z, `( K1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。$ q/ E1 R$ B1 z$ c+ j
- n) R1 l6 u- m4 A1 s v% E公仔箱論壇2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。os.tvboxnow.com0 u$ H; K; K) i9 s4 ^
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