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[中式食譜] 釀蟹蓋


" ^' ^/ q2 F9 ]% _8 M% c8 v$ j6 B0 W3 qos.tvboxnow.com材料:
$ \# O: s' N0 g9 G% A) |5 t7 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙( z9 o; e! A0 [4 `. `8 \
芝士片.....2片
" n3 Q; ^, r# y1 N& W4 c' W8 {" ftvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb! u  v* g/ r+ {5 b
煙肉.....2片(切碎)
& B4 |4 V8 P3 a* G( jos.tvboxnow.com乾蔥.....2粒(切碎)公仔箱論壇& w$ I2 }. \3 _
洋蔥.....半個(切碎)    tvb now,tvbnow,bttvb) D) T, c# O- _
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)' A3 @1 L  V2 q0 V' [2 V3 R
磨菇.....6粒(汆水,切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* \/ g" i, n4 t
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)os.tvboxnow.com4 R- \7 s2 d+ {* Y
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調味:     
7 \- [. T# E- f" los.tvboxnow.com蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量+ p7 u7 W; Y: _) t7 W4 |: q# g
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  ]+ y: \9 \; {' f- |: Aos.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com4 g5 K- a: q" |5 y
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 D3 ~( U4 z% m8 K$ b, w8 J
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 [( a  a% ?& e
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# i- }/ G) x" ~: u% E

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