材料：(2-3人用)
- J F e0 c- w9 c# f t9 P0 etvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
+ F* U, ]+ t+ _) _% Y公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
# `$ D3 w9 a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% A' w9 P0 i! [+ E
洋葱.....3/4個9 U6 }, I. {6 J+ F7 p( f
豬腩肉.....2-3片 P* a. Q1 x7 i
韓國麵豉醬.....1/2杯
' A( S# Y2 l( B# b- Utvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯& f0 _ G! A" X0 l) t. a9 i5 i
生粉水.....適量
# u7 [- {- i* o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
7 T4 N5 c2 y) x# Jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
/ ~+ W5 g" A% n3 `# }# Q公仔箱論壇糖.....少許os.tvboxnow.com4 Q8 x {. J/ k
麻油.....少許
J4 j) }7 g2 x+ s薯仔麵.....3-4個
7 h% ?0 `' z4 a3 ?6 ^青瓜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( K5 s$ H4 Y' ^( L4 M2 }
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做法：& S/ r: b# S+ r& W
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 y) Q% M/ e& O6 x: r
5 ?1 X$ k1 Q# x3 X4 T+ ?公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。8 v/ Y( M& {' J q
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。# R$ ^5 Z$ F9 ?& c
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。公仔箱論壇9 f. E7 b/ _! b+ a
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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