材料：(2-3人用). p4 L- g8 ]( w& [
白蘿蔔.....1/2個os.tvboxnow.com6 D: s: t, e) l' G& L
翠玉瓜.....1/2個; o. x. K& Z4 E& \# ^5 p
薯仔.....1/2個; b! j' B- z" V* i& _/ S8 v
洋葱.....3/4個公仔箱論壇" f- O1 v' R! c7 l* @6 n
豬腩肉.....2-3片
# {; l: S/ Z& h) h aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! i2 Y+ T7 Q8 ]
水.....2杯
+ H7 T8 f b$ c生粉水.....適量
; w J3 |) u. F% O! E' n" h2 ]4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ {2 q. x# x0 a% R5 L# S
黑椒.....少許
* D) z- | A, ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
L; e# N8 \) c( \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許os.tvboxnow.com, O) V/ ~' ~' c9 N
薯仔麵.....3-4個
m0 x8 W( O3 ^8 u' p青瓜絲.....適量( \1 A; t i$ e1 P8 e
, `6 D) M9 n! H; Y' M eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M& v) g! ?6 B. R; R" T做法：
) J9 p0 X! `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。% R! y A9 l% l' a7 S s. e5 ^
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇7 @9 q% {! g7 |5 r0 k3 P0 J
$ G' d8 d& [" r6 [, R7 H; }: w/ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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