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[甜品] 鮮奶布丁

材料
+ J  ], |1 E; k! I5 q- J" D公仔箱論壇鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* ]; O& i! l3 I5 z  n" r. h
砂糖.....120公克公仔箱論壇8 K# }; y5 F2 e' Y8 [- ]
吉利丁片.....15公克. E/ n" h9 [( M' }! n5 W

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/ U2 F# V/ q4 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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