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[甜品] 鮮奶布丁

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鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 U# T0 J" D: j. I; f
砂糖.....120公克
7 m  d' S# E" O% T, Ftvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....15公克os.tvboxnow.com0 R9 \1 U0 j; O3 N2 j

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6 n. W" g& o- {1 G8 H4 H作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 d' I% d( @8 b! _5 w( _+ _) i
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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' d: v3 E$ a8 E6 a9 m7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。  ?' Q: h+ d, g" Y! ]1 f* z
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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